皆さん、こんにちは！親子英語・国際交流・接客会話 Happy Worldのスクタリウともこです。
今年は、梅雨が異様に短かったですね。これから暑くなると思うと、ちょっとドキドキしますね。去年は冷夏でしたが、今年はどうかな？
さて今日は、6/9(土)に銀座 和らんさんで開催された国際交流イベント”Perfect Tips forJapanese cuisine cooking“の開催報告になります。
今回は、私が代表を務める国際交流グループ”cloud of wings”と、老舗の和食料亭”銀座 和らん”さんの共同開催でした＾＾ 30名弱の皆様にご参加頂き、イギリス、アメリカ、ルーマニア、スイスからのお客様たちにもお越し頂きました。
和食を皆んなで【英語】で作ろう！というコンセプトのもと
皆んなで英語で「穴子は何ていうんだろう？」とか「強めに巻くは、どう表現する？」など、沢山の英語が飛び交っていました！
皆んなでお寿司を巻いているところ。やはり、何か一緒に作業をすると、言葉の垣根を超えて、どんどん親しくなります！
今回は、非常にベーシックな和食
●巻き寿司
●鶏の唐揚げ
●お味噌汁 を作りました。
皆んなで記念撮影。ハイ、チーズ！皆さん、いい笑顔
銀座和らん 笠井料理長。
ご参加頂きました皆様、和らんのスタッフの皆様、また写真撮影をして下さった フォトグラファー 東山弥生さん、本当にありがとうございました！
国際交流グループ、cloud of wings詳細はこちらです↓
https://ameblo.jp/mama-kids-english-hoya/entry-12266790215.html
